6道家常菜,营养丰富,增强免疫力,强身健体,越吃越健康。
俗话说;身体弱百病缠身,身体强壮百病不侵,身体是革命的本钱 ,要有好的身体才能更好的工作。好身体除了平时要锻练之外,还要结合饮食方面抓。其实,饮食很重要,除了一日三餐正常之外,平时可以多吃一些增强免疫力的食物,如蘑茹、芹菜、鱼、肉类、奶类、胡萝卜、柚子、西红柿、鸡蛋、燕麦等。今天给大家分享6道家常菜,营养丰富,增强免疫力。
(资料图)
推荐一、西芹炒蘑菇
材料:西芹、蘑菇、蒜头
制作方法:1、西芹清洗干净切段,蘑菇清洗干净,锅中水开后分开放入焯水,一分钟后捞出备沥干水份备用。
2、锅中烧热放入少许油,放了入蒜头爆香,倒入焯好水的西芹、蘑菇炒片刻加入辣椒丝生抽、蚝油、少许盐调味即可。
推荐二、胡萝卜炒肉
材料:胡萝卜、牛肉、蒜头
制作方法;1、胡萝卜去皮切片,瘦肉切片加入少许油,生粉、生抽搅拌均匀腌制十分钟。
2、准备一个碗加入小半碗水,加入生抽、蚝油、少许盐、搅拌均匀备用。
3、锅中加入少许油,放入蒜头爆香,倒入瘦肉炒片刻,再放入红萝卜,炒均匀倒入调好的酱汁焖煮3分钟,收汁即可。
推荐三、蘑菇炖鸡
材料:平菇、鸡肉、姜片
制作方法:1、平菇清洗干净,用手撕开
2、鸡肉清洗干净剁小块,焯水一分钟捞出沥干水份备用。
3、锅中烧热后放入少许油,放入姜片爆香,倒入鸡肉炒片刻,加入适量清水抹过鸡肉,水开后加入平茹炖半小时调味即可。
推荐四、清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼、葱、姜片
制作方法、1、鲈鱼买时处理好,回家清洗干净。2、鲈鱼沥干水份后,用手抓少许盐把鲈鱼全身抹一遍,放入少许油,姜片,水开后放入锅中蒸8分钟,倒掉多余汤汁。
3、放上葱丝,淋上热油,激发香味,最后放入蒸鱼豉油即可。
推荐五、牛肉炒口蘑
材料:牛肉、口蘑、蒜头、葱花
制作方法:1、牛肉清洗干净横纹切片,加入生抽、生粉、少许油搅拌均匀腌制十五分钟。
2、口蘑清洗干净,切厚片,水开后放入焯水30秒后捞出沥干水份备用。
3、锅中烧热,加入少许油,放入蒜头爆香倒入牛肉炒至变色,倒入口蘑炒片刻,加入少许盐、蚝油调味撒上葱花即可出锅。
推荐六、西红柿炖牛腩
材料:西红柿、牛腩、土豆、姜片、香菜
制作方法:1、牛腩清洗干净,切块水开后放入锅中,焯一分钟后捞出沥干水份备用。
2、土豆去皮洗干净,切厚块,西红柿洗净切块
3、锅中烧热放入少许油姜片爆香,倒入牛腩炒片刻,加入生抽、柱候酱、适量清水抹过牛腩,炖40分钟后,加入土豆,西红柿,炖至牛腩软烂加蚝油调味即可出锅撒上香菜。
以上6道家常菜,可以多吃哦!增强免疫力,越吃越健康。喜欢的朋友记得点赞,收藏哦!关注我每天给大家分享不一样的生活。
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